מאגר הידע

נגעי עששת (חורים) נוצרים כתלות בשלושה גורמים עיקריים:

1. תזונה
2. היגיינה אוראלית (צחצוח, משחות שיניים וכד')
3. גנטיקה (צורת השיניים, צפיפותן ותכולת והרכב הרוק)

כאן ארחיב על נושא התזונה.

בכל פעם שאנו אוכלים, לא בהכרח רק דברי מתיקה אלא כמעט כל מזון המוכנס לפה, החיידקים מפרקים את המזון מפרישים חומצה וכך רמת החומציות בפה עולה (ה- ph יורד)… כשה pH יורד מתחת לרמה מסויימת השיניים בעצם מתחילות להתמוסס ויוצאים מינרלים מהשן…

באופן טבעי, עם תום ההתקפה החומצית (סיום האכילה), ישנם חומרים ברוק שמנטרלים את החומצה ורמת ה ph עולה. עד להגעה לרמה בסיסית. בשלב זה מוחזרים מינרלים אל השן. התהליך הזה, של ה״החלמה״ באופן טבעי לוקח כשעה – שעתיים, בעוד שהירידה לרמת "פירוק" של המינרלים מהשן היא כמעט מיידית.

נגעי עששת – ״חורים״ נוצרים כשיש אכילה תדירה של מזונות, במיוחד מזונות שעתירים בסוכרים, במצב זה הפה כל הזמן במצב חומצי – והמינרלים לא חוזרים חזרה לתוך השן.

על כן –  חשוב לאכול במרווחים של לפחות כשעה וחצי- שעתיים במקום משהו קטן כל חצי שעה רצוי "לאגד" את מוצרי המציקה או את האכילה לפרקים מסויימים לאחריהם רק מים עד לאכילה הבאה.

צריך לזכור כי החיידקים יודעים לפרק כמעט הכל:

• עמילן המצוי בפחמימות
• לקטוז הנמצא בחלב
• פרוקטוז (סוכר פירות טבעי) המצוי בפירות
• וכמובן גלוקוז (סוכר) שיש בסוכריות, שוקולדים וממתקים למיניהם בין אם מתוקים ובין אם מלוחים

אפשר להחזיר את רמת החומציות בצורה יותר מהירה עם לעיסת מסטיק (כמובן ללא סוכר) מיד בתום הארוחה.

הלעיסה מעוררת הפרשת רוק ומורידה את החומציות בפה. חשוב לשים לב כי 5-10  דקות לעיסה מספיקות, לעיסה ממושכת עלולה להזיק למפרק הלסת.

אז אכלו נכון, בריא, בכיף כיופאק ועם הפסקות בין הארוחות.

ושתו רק מים – זה מרווה ובריא לשיניים ולגוף!